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  • 招待客人家常菜高大上档

     1、五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时;2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀;3、土豆去皮洗净切厚片;4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉;5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟撒葱花即可。 1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,...……